以前有句口頭禪“學習不刻苦,不如回家賣紅薯”,不過,南京師范大學法學院的一名大四男生不僅學習刻苦,還就在校園里賣起了烤紅薯。他叫吳起,已經帶領他的“兄弟幫”創業團隊,賣了兩年的紅薯。
為了賣出文化和品位,賣紅薯也有口號:“哥烤的不是紅薯,是寂寞”“哥賣的不是番薯,是文化!情調!”據說,他們的目標是:烤出南師大最有愛、最有思想的紅薯。吳起介紹說,現在他們不僅申請了烘烤技術專利,還成立了吳起薯產品研發管理公司。
南師大有群“紅薯哥”
吳起所帶領的創業團隊,有個很長的名頭“燒冰工坊臺灣烤番薯”,這已經是他們創業的第二年,早就名聲在外,被同學們親切地稱呼為“紅薯哥”。“我一直住在六樓,自從‘紅薯哥’們駐扎在樓下后,每天到時間紅薯的香味都會飄上來,頓時就餓了。”南師大南區宿舍的白楊同學就是忠實顧客。
吳起介紹說,這是因為烤紅薯用的是高科技紅薯烤箱,“我們采用的是臺灣無煙竹炭碳烘烤技術,簡單地說就是,烤箱內部有五層烤架,并內附隔熱層。當溫度達到一定程度時,烤箱會形成一個熱量循環系統。”介紹起自家的產品,吳起說得很興奮,因為烘烤技術會使紅薯的香味從通風口飄出來。
“再加上秘制的糖油,老成的烘烤技術,自然余香繞梁,三餐不絕。”雖然是大四學生,吳起的管理能力很強,他介紹說,烤紅薯是個機械重復的活,為了兄弟們保持工作熱情,他的激勵措施就是:賺提成拿工資。
紅薯從內蒙古搭長途車來
除了高科技技術和熱情的團隊,明星產品“紅薯”也來歷不凡。吳起介紹說,“我們今年的紅薯,都是搭載長途客車從內蒙古運過來的。”
之所以選擇遠道而來的紅薯,吳起介紹說,因為那里晝夜溫差大,生長的紅薯糖分十足。吳起的生意就幾道關,他收購到紅薯后,會送到負責烤紅薯的兄弟手中,“我以規定的價格賣給他們,他們再將烤好的紅薯以規定的價格賣給顧客,中間的差價就是大家的收入。”
吳起得意地介紹說,賣得越多工資越高,收入與付出成正比,自然也就能提高大家掌握技術的積極性,干勁也就十足了。
除了賣紅薯,吳起在南師大校園里還開了幾家奶茶店,他沒有雇用全職穩定的員工,而是把兼職的機會留給家庭較為困難的同學們。“工資支出的錢,只要不影響維持奶茶店正常運作就可以了,但是對于家境貧寒的同學來說,這些錢完全可以應付每個月的生活費用。”
“紅薯哥”想畢業時捐烤箱
這位滿腦子生意經的男生,其實很熱衷于公益,他曾經作為發起人,對南師大文學院一位患白血病的女同學募集捐款8000多元;還經常與同學們一起去農民工子弟小學,為小朋友們送去書本和文具……
“我覺得不是思考如何活下去,而是應該思考如何活得更有意義。我相信多幫助別人,一定會使你的人生意義不同。”談起自己做的事,吳起表示。
現在已經大四的吳起,身邊很多同學已經奔波于找工作。他介紹說,他當初創業的目標是烤出南師大最香的紅薯,下一步打算在畢業的時候把烤箱都捐給學校,送給其他有創業想法但缺乏資金的同學們。
“我會把主要力量放在發展薯產品上,以后還會推出其他產品,例如薯仔、薯棒、地瓜干、地瓜片和紅薯芋圓等等,還會有烤梨。我們會將薯產品做成加盟連鎖產業,做大做強。”這是吳起以后的規劃。