廣交會每年都會吸引來自世界各地的展商和采購商參展和參觀。由于廣交會的規模龐大，需要大量的工作人員來保障展會的順利進行。因此，為了應對展會期間的工作量和提供更好的服務質量，廣交會會招募大量的兼職人員。  

一方面，廣交會期間的工作量非常大，包括接待和指導參展商、辦理參觀者登記、提供專業服務等等，需要大量的人力資源來完成。而招募兼職人員可以在短時間內迅速補充人手，提高工作效率。  

另一方面，展會期間的工作需要一定的專業知識和經驗，例如參展商招商的咨詢、翻譯服務等，兼職人員通常擁有相關的專業背景或經驗，可以更好地勝任這些工作。  

此外，由于廣交會每年都會舉辦兩屆，展會之間的間隔較短，而全職員工的招聘和培訓需要一定的時間和成本，因此招募兼職人員可以更靈活地滿足人力需求，提供連續的服務。  

總的來說，廣交會招募兼職人員可以解決用工難的問題，提高工作效率和服務質量，同時也給有意愿參與展會工作的人提供了一個機會。