記得為了解決自己的資金問題,也是為了幫同學忙,和他一起,那時的兼職也喜歡成群結隊,去了一家飯店做服務員,時間就是中午倆小時,我們學校門前正好是二手車交易市場,所以飯店相對應還是要多一點的。
記得剛剛去了就發生了一件糗事,那天忘了戴眼鏡了,我的眼睛度數有四百多度,顧客點菜我沒有聽清菜名,也沒看到他指的到底是哪道菜,無奈只能將身體向下移動,結果把顧客嚇一跳,只能臉紅微笑的解釋著自己的行為。
說到這兒我要提到的是做飯店服務員應做到以下幾點:首先,一定得記清楚飯店座位序號的排列;第二,需要準備的工作是,熟記菜單,最起碼是飯店的招牌菜,主食等應該說出來,菜單的排列也是要熟記的,最好的是記住全部菜單;第三,快速融入飯店氛圍,主動請教飯店記單的方式,手寫清楚,便于后廚的工作;第四,記得點菜座位菜的樣數及不同座位的前后,方便上菜;第五,關注正在吃飯顧客的動態,添茶倒水,增加新的菜,記得及時在賬單上寫上,待顧客走后,及時清理,要有眼色;第六,結賬也是我們要做的,因為飯店比較小吧;第七,等高峰期過了之后,及時打掃衛生,再坐下吃飯,養成良好的習慣。
這就是我在學校做兼職所得,雖然工作不大,但是讓我懂得做任何一件事情都有能讓我們學習到的東西只不過是價值大與小的問題,所獲得的能力能否創造更大的價值的問題,但是每一項工作都值得我們認真對待,一屋不掃,何以掃天下!
原先挺看不起這樣的工作的,但是我現在看開了,我們要做的就是服務,賣的就是服務,社會發展的趨勢也是以第三產業為主,比如為啥明星就能賺錢?賣的是姿色與演技,為啥韓國SM公司能成為企業帝國,造星帝國,做的就是明星+影響力。
突然想起在上學期間的一些話,原先賣藝的社會地位很低,現在卻很吃香;原先演戲的社會地位也不高,但現在卻能掙大把錢;現在的明星參加上綜藝節目,既能賺制作方的出場費,又能提高自己的知名度,既能玩的開心,又能得到更多人的喜愛和追隨。
因為時代不同,所以社會形勢,和就業形勢層次也就不同,對待每一個人,每一份工作,我們要正確對待,不知機會會在哪里停留,我們能做的就是全力以赴!