如今越來越多人熱衷從事餐飲工作，他們喜歡在餐飲行業(yè)這個大舞臺上有所成就，那么那些為我們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的餐飲服務(wù)員的工作有哪些？怎樣做好餐飲服務(wù)員的工作？  

餐飲工的具體工作有哪些？作為一名餐飲工要按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作；確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口；桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡；協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作；了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核，餐飲工的大體工作就是這些，有時候還要根據(jù)具體情況有所變動。  

那怎樣做好餐飲工？餐飲行業(yè)如此受歡迎，餐飲服務(wù)員的薪資待遇也在逐步提升，首先要熱愛你的工作。只有真正熱愛自己的工作才能把這份工作做好，才會有客人源源不斷的走進(jìn)餐廳，而企業(yè)最需要的也正是那些熱愛工作的人。  

其次要熟悉工作方法。為了自己的企業(yè)和自己能夠在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，提高工作效率，對自己工作的具體內(nèi)容一定要提前知曉并熟記。  

再次就是對自己要有信心。只要對自己有自信的人才能真正把工作做好，餐飲服務(wù)員也是一樣的。自信會給客人留下深刻的印象印象，只有給顧客留下深刻的印象，才可以真正留住顧客。  

最后，餐飲服務(wù)員還要有勤奮的精神。餐飲工作主要是手頭工作多，通常不會過重，所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作，并且做到不懂就要問、就要學(xué)習(xí)。