山西大學生暑假兼職有很多種選擇，可以通過以下幾種途徑來尋找合適的兼職工作。  

1，熟悉周邊環境：大學生們可以通過熟悉周邊環境來尋找兼職工作，比如在學校周邊的商店、餐廳、超市等地方，了解是否有招聘信息發布。  

2，兼職平臺：現在有很多兼職平臺，像是“兼職網”、“兼職企鵝”等，學生可以在上面尋找適合自己的兼職工作。這些平臺還提供了在線應聘和求職指導服務。  

3，社會實踐：學生可以通過參加社會實踐活動來獲得一些經驗和網絡資源。社會實踐可以加強學生們的實際操作能力和共同合作精神。  

4，學生協會：很多學生協會會在學期結束后組織暑期實習或者兼職，這是學生們尋找兼職的一個好渠道。因為學生協會會有更為直接的聯系渠道，對于學生們來說更為可靠。  

總之，學生們可以將自己的經驗和技能投入到暑期兼職中，為未來的發展打下基礎。在尋找兼職的過程中，學生們應該高度重視安全問題，選擇正規的工作平臺和單位進行兼職，全面考慮工作內容、工作時間和工作報酬等因素，確保自己的安全和權益。