8月18日，記者走訪了省城多家用工企業，招用暑期工的“大戶”主要是服務行業和家教培訓機構。不少餐廳、飯店、KTV等服務行業都存在不同程度的缺工問題，一些店的老板也都在等待著每年的暑期兼職高峰來緩解用工難題。“最近兩個月，我們招了四名大學生來兼職。工資是按最低工資標準支付，雙方也沒有簽訂什么合同，畢竟開學了他們就要回去上學。”一家娛樂場所的人事部負責人張娟說。

　　正是因為雙方沒有任何協議關系，在大學生兼職市場出現了種種怪象。務工者付出勞動拿不到報酬，用工企業遭遇“閃辭”也是苦不堪言。　“今年，在一所家教培訓中心打工，當時談好的是每月工資2500元，負責人安排我在同仁縣招生。兩個月后，打算回學校上學，但是培訓中心以招生人數太少為由，拒絕全額支付工資，后來只給了1100元的工資，白辛苦了兩個月。”青海大學一名兼職學生李瑞透露。還有兼職者坦言，一些服務企業對兼職有了一個約定俗成的“潛規則”：要辭職可以，但是得扣半個月的工資。

　　針對這一現象，記者從幾家餐飲企業了解到，這也是因為大學生“閃辭”所致。“我們也不想這樣做，服務人員緊缺，一些大學生把工作當兒戲，來了沒幾天就要走，給企業也帶來了很多困擾。”從事酒店人事管理工作的嚴俊表示。

　　用工者叫苦，務工者喊冤，省城兼職市場兩頭為難。就此，記者從省人力資源社會保障廳勞動關系處了解到，目前，大學生兼職維權存在制度上的空白。根據《勞動法》規定，在校生利用業余時間勤工助學，不視為就業，未建立勞動關系，不簽訂勞動合同。在校學生與用人單位不存在勞動關系，只屬于勞務關系范疇。大學生臨時打工行為是不受《勞動法》保護的，但在簽訂協議后可以受《合同法》和《民法通則》保護，企業無故扣除勞務者酬勞，這是法律法規不允許的。

　　因此，勞動部門建議，兼職學生一定要和用工企業簽訂一份用工協議，保留勞務關系憑證。大學生在兼職時，一定要找正規企業，如果找的是中介，也要簽訂合同，對工作地點、時間、內容、待遇進行約定，以便維權。