90后美女護(hù)士羅倩

閑暇之余賣鐵板魷魚

　　2012年羅倩大學(xué)畢業(yè)后，在遂寧某醫(yī)院做護(hù)士工作，每天過著規(guī)律的生活，但她是個閑不住的人，閑暇之余她總是想著自己做生意。

　　羅倩平時只有中午和晚上才有空，在選擇創(chuàng)業(yè)時，她把目光鎖定在小吃車上，除了經(jīng)營時間自由外，這行前期投入比較少，就算失敗了也可以重新再來。“商務(wù)區(qū)小吃街雖然有很多小吃，但是卻沒有一家賣鐵板魷魚。”經(jīng)過前期調(diào)查，羅倩覺得鐵板魷魚這個項目做得人很少，市場潛力比較大，加上商務(wù)區(qū)人氣旺，生意應(yīng)該好。

　　說干就干，羅倩一邊學(xué)習(xí)鐵板魷魚的做法，一邊尋找適合開店的位置。今年2月初，在花費(fèi)了5000元積蓄后，羅倩的小吃車終于在商務(wù)區(qū)小吃街開張了，盡管只有中午和晚上才開業(yè)，但每天都有不少顧客光臨，其中很大一部分是回頭客，有時一天的營業(yè)額能夠達(dá)到3000元。

　　創(chuàng)業(yè)心得

　　轉(zhuǎn)變創(chuàng)業(yè)觀念

　　選對項目做出特色

　　“剛開始擺小吃車的時候，特別怕遇到熟人，覺得不好意思。”羅倩告訴記者，有一次自己正在賣鐵板魷魚時，單位一位醫(yī)生站在自己身后，當(dāng)時感覺很尷尬，恨不得找個地洞鉆進(jìn)去。但經(jīng)過一段時間之后，羅倩逐漸改變了自己的觀念。她說，靠自己的勞動賺錢是件光榮的事情，沒有什么不好意思的。

　　對于自己的創(chuàng)業(yè)，羅倩說，現(xiàn)在小吃行業(yè)種類比較多，有的種類競爭也比較大，可以選擇競爭小的項目。小吃車要有特色，就必須在味道上下功夫，只要味道做得好，一定會有很多的回頭客。羅倩告訴記者，現(xiàn)在在家里只要沒事，自己就會研究如何改進(jìn)鐵板魷魚的味道，好吸引更多的顧客。

　　創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗

　　先選擇小項目

　　失敗了損失也不大

　　說起創(chuàng)業(yè)，不少人心里想的都是寬闊的辦公場所，手下管理者幾個或者十幾人，對于小吃車這類創(chuàng)業(yè)項目往往不屑一顧，但羅倩卻不這么認(rèn)為。她說，做生意沒有大小之分，選對項目才是關(guān)鍵，盡管小吃車這類項目看起來很小，但卻對自己積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和資金有著極大的幫助，為以后二次創(chuàng)業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。同時，小生意也不一定小，羅倩告訴記者，下一步，自己的想法就是擁有屬于自己的小吃車連鎖，自己負(fù)責(zé)提供原料，再雇人負(fù)責(zé)銷售。

　　羅倩建議初次創(chuàng)業(yè)的人，可以選擇一些小的項目積累經(jīng)驗，即使失敗，損失也比較小，不會對自己的生活造成太大影響。