我在廚師這行業干有些年頭了！總想出來創業，不想一輩子都待在廚房，這些年除了寄回家自己私存了幾十萬塊錢，想著碰碰運氣就辭職準備創業賺錢和幾個志同道合的朋友一起找家轉讓的店口就轉下來。  

于是一時沖動轉下來。剛開始，店口還在十字路口人流還挺大的！轉下來才知道這一年這都都不知道換了幾個老板啦！都是熬不過半年的！我們幾個商量我們做的菜好吃是一定有生意做的！就籌備選個好日子就開業，由于不缺資金，我們進行了很大的店面裝修，沒過幾個月就開業啦！開業那天，那幾個合伙人請很多朋友過來慶祝新店開張，場面挺熱鬧的。第一個月生意還可以，賺了不少錢，。幾個合伙人的性格不一樣，因為一些小事經常吵架！都在抱怨自己辛苦！每天都和一些狐朋狗友酩酊大醉的！而我每天都在廚房苦干，沒有半句抱怨，早上早早起床買菜開店一直干到晚上十二點收檔，一天就睡那幾個小時！我有苦都自己咽下去，而他們每天都在抱怨！一個合伙人吃不了苦就退股啦！我就一個人哭撐，第二個月開始生意真的還不錯，但好景不長，生意一天天變差！每個月都在虧！每個合伙人都虧了幾萬，生意一天不如一天，到最后都沒生意做！由于種種原因意見不合，大伙就把店給關了！當時的我，心情有總說不出的差！真的很不甘心！  

定時的我的情緒低落，也想了很多，過去就過去了，就當買個經驗。五年后，我獨立門戶，重新創業！這次，我和我老婆開了一個小餐館。整個店面都由我們自己規劃，也就碰不到之前那些尷尬事了。令人驚喜的是，我們的店面沒開幾天，就迎來了欣欣向榮的局面，很多顧客都前來品嘗，我們因此盈利了不少。