小亮在大學里學的專業是平面設計,于是他的家人都希望小亮在畢業之后可以去從事關于設計方面的行業,但是小亮出于自己對咖啡這種飲品的寫二就想去做一名咖啡師,起初遭到了家人們的拒絕,因為小亮的家人覺得咖啡師只是一個服務員的工作,但是之后小亮所取得的成功,卻在向家人展示著咖啡師這一類兼職工作,其實是一種非常有格調的藝術家的工作。
僅僅花了兩年的時間,小亮就從一位做咖啡的小白成長為一名店鋪的門店經理,自己的兼職經歷讓小亮頗有感觸。兼職一名咖啡師,對于小流量來說,自己在選擇咖啡的時候是非常的挑剔的。小亮在制作飲品的時候不會去選擇超市里的一些速溶咖啡,而會去專門的地方買一些現磨的咖啡,這樣品嘗起來口感也是有所不同。出于小亮個人的經驗而言,他覺得咖啡并不是越貴越好的,像那些貓屎咖啡雖然非常的名貴,味道也不錯,但是提取的過程是有一些殘忍的。像超市里的一些咖啡粉或者是咖啡豆,小亮也建議大家少去購買。對于一個兼職的咖啡師而言,拉花是一項非常基礎的技術。小亮說一開始自己去拉花也不是非常的熟練,經常會有很多失敗的作品,但是只要自己肯付出努力勤加練習拉花這門技術在短時間內就可以掌握。小亮做兼職工作漸漸的升值成為一個領導者,于是他在要求團隊合作方面也是非常嚴格的,作為一個兼職團隊的領導人物銷量必須時刻保持一種積極的心態去面對大小的事情,不能讓自己手下隊員趕到有負能量的出現。對于自己手底下一些非常有天賦做咖啡的隊員,小亮有會特別提拔他,讓他有更多的機會可以展現自己的才能。
小亮兼職做咖啡師的經歷就和大家分享到這里了。相信兼職做咖啡師這一個職業也是廣大年輕人一個理想的職業,的確兼職咖啡師是非常有格調,而且有時候也是一個比較輕松的工作。